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illustration: champs de blé

Nous vous souhaitons la bienvenue sur le site web de la ferme de la famille Iseli. Vous y trouverez des informations sur nos différentes activités: production animale, production végétale et tourisme rural. Le domaine familial est exploité à la Sarraz depuis 1967; nous avons repris en 2003 et converti l'exploitation à l'agriculture biologique.

La Sarraz se situe à égale distance de Lausanne, Vallorbe et Yverdon. La gare de la Sarraz est sur la ligne Lausanne-Vallorbe, et la sortie de l'autoroute sur l'autoroute Lausanne-Neuchâtel. La ferme est située en dehors du village, à environ 1,5km.

Actuellement nous exploitons en famille 30ha en mode biologique. Tous nos produits sont bio bourgeon et nous faisons principalement de la vente directe. Nous accueillons des hôtes de passage depuis 2004. Nos chemins vont peut-être se croiser !

Christina de Raad Iseli et Christian Iseli

Nous participons aux marchés suivants:

  • Marchés d'été à Romainmôtier: 18 juin, 23 juillet, 20 août, 17 septembre
  • Marché paysan à Chiblins le 24 septembre
  • Marché bio de Morges le 30 septembre

Que se passe-t-il chez nous?

Le bilan des récoltes est globalement positif, nous avons récolté des pois chiches, des lentilles rouges, vertes, et noires! Seule la récolte de lin a été faible, mais permettra de faire une excellente huile. Il reste à récolter le quinoa qui finit d'arriver à maturité.

Après quelques essais nous arrivons à faire des flocons d'avoine qui ont bon goût et rencontrent le succès escompté. Grâce à notre machine pour mettre en cornets nous préparons les commandes avec moins de stress.

Nous avons débuté la construction du nouveau bâtiment, après de nombreuses démarches administratives. Cette construction va nettement améliorer nos conditions de travail et faciliter la transmission à la génération suivante. Par contre la délivrance du permis de construire nous a réservé de mauvaises surprises financières. En famille nous avons réuni nos forces pour lancer un projet de financement participatif, afin de financer les exigences cantonales imprévues.

Soutenez notre démarche en allant à la page Soutien !